我院代表队在全国手工红茶制作技能大赛上喜获“双金奖”
来源:未填 发布日期:2019-05-27 浏览:1490次

  由中国茶叶流通协会、江西省农业农村厅、九江市人民政府主办,于2019510-11日在江西修水县举行第二届 “宁红杯手工红茶制作技能大赛。

            宁德职业技术学院生物技术系选派杨晓滨、黄先洲2位教师,17茶叶班罗鑫、兰建明2位同学组成宁德职业技术学院代表队,分2组参加比赛。我校师生向来自全国制茶高手虚心学习的同时,敢于面对挑战,不畏强劲对手,很好地发挥了所学的制茶技艺。我院代表队喜获“双金奖”。

  此次是我校首次参加全国性的制茶大赛,喜获佳绩,说明我校茶叶专业实践教学的成果得到了全国大赛的检验,反映出茶叶专业生产实践的教学水平和师生们过硬的实践技能。

 我院茶叶专业创办于1934年,是我国最早创办茶叶专业的学校之一,经过85年的办学和创新,该专业已具有悠久的办学历史、深厚的办学底蕴、雄厚的师资力量和完善的实训教学条件。在弘扬茶叶传统技艺上,体现出了自身的办学特色,历届毕业生中涌现出了20多位非物质文化遗产传承人、制茶大师。