学院第一届膳食管理委员会成立
来源:未填 发布日期:2019-01-22 浏览:1566次

为切实加强我校食堂食品安全管理,提高餐饮服务质量,保障广大师生健康饮食,2019年1月10日下午我处与团委联合于行政楼二楼会议室召开膳食管理委员会成立大会。参加会议的有陆志平处长、校团委冯晓航副书记、马雄老师、陈楚原老师及膳食委员会全体成员。林霞副处长主持会议。

会议首先由晓航副书记宣布第一届学院膳食委员会成员名单,随后新当选的膳管会会长宣读《膳食管理委员会章程》,对膳管会成员的工作职责及工作原则进行了明确的规定和解读。会上陆志平处长做了指导性的发言,他详细介绍了我院新旧校区食堂的具体情况,指出膳管会有别于其它协会,主要职责是对学校的饮食安全进行监督、管理,所以,膳管会成立意义重大,每个成员不仅要具备相应的餐饮服务知识,如食品安全专业知识,还要多走进食堂调查了解真实情况,以便更好地与食堂沟通,促进食堂的整改和完善,并提出以下几点要求:

1、认真学习餐饮服务业相关法律法规知识,慢慢建立健全管理规章制度,夯实基础。

2、坚持内行人做内行事的基本导向。

3、学会用行业的组织语言。

4、坚持以问题为导向,提高对学院餐饮问题的敏感度。

加强食堂安全卫生工作对确保师生的饮食健康、维护学校正常教育教学秩序、保障校园稳定都具有重要意义。成立膳管会是切实提高服务质量的重要举措,后勤管理处将不断督促膳管会及时收集与反馈广大师生对膳食工作的意见和建议,进一步推动我校膳食管理监督工作制度化和规范化,维护全体师生在餐饮中的权益,实现后勤“保障有力,服务有效,师生满意”的服务目标。


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