福安市市场监督局城北所到我校检查指导食品安全工作
来源:未填 发布日期:2019-04-08 浏览:1364次

 

为进一步加强学校食堂食品安全监督工作,有效预防和控制食源性疾患发生,确保广大师生饮食安全,福安市市场监督局城北所组织检查组于4月4日下午到我校检查食品安全工作,陆志平处长、林霞副处长及相关工作人员陪同检查。

检查组深入食堂各个功能间查看环境卫生及设施设备,详细了解进货渠道、食品贮存与留样、餐具清洗消毒保洁、餐厨废弃物处理等情况,还认真检查了相关制度、食堂工作人员健康证、原材料采购索票索证、台账记录等,并针对存在的问题提出了整改意见。食堂负责人表示将根据检查组的提议进行逐步整改与完善,保证广大师生用餐安全与健康。

检查组还就食物中毒事件的应急处置、传染病防控、食品源头治理等问题与相关人员进行了沟通。处领导在感谢检查组关心和指导的同时提出希望属地主管部门在人员培训、食品安全进校园等方面多给予学校有力的支持,协同共治,促进食品安全工作的有效开展。

食品安全是后勤保障的重要内容,后勤管理处将加大监管力度,特别对食堂重点部位、重点区域的安全检查,做到常抓不懈,防微杜渐,保证师生身体健康和生命安全,维护学校的稳定。


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